近年来，煤气罐爆炸、燃气泄漏爆燃的新闻时有发生，造成多起重大安全事故，其中不乏餐饮等行业燃气用户存在的安全隐患引发的。餐饮门店未按规定要求安装可燃气体报警装置，一旦发生燃气泄漏爆炸事故，可能会引起重大安全事故的发生，对周边居民的生命和财产造成极大的安全隐患，损害国家利益和社会公共利益。
可燃气体报警装置，内置燃气气体传感器，是用于监测可燃气体的泄漏，当检测到气体泄漏时会发出报警信号，以提醒现场人员采取安全措施，并驱动排风、喷淋等系统，防止发生爆燃，保障燃气使用安全，为商家和顾客的安全再上一道保险阀，也从源头上防范化解重大安全风险。
案例
大亚湾开发区城乡建设和综合执法局执法人员在西区开展对餐饮企业落实安装可燃气体报警装置检查。现场检查发现，惠州大亚湾某餐饮管理店未按规定安装可燃气体报警装置。执法人员现场向当事人进行了《中华人民共和国安全生产法》普法宣传教育，阐明了餐饮企业应当符合的安全要求。后续当事人进行了整改，执法部门根据其违法情节，对当事人的违法行为作出罚款人民币500元的行政处罚决定。
普法小贴士
《中华人民共和国安全生产法》第三十六条第四款：餐饮等行业的生产经营单位使用燃气的，应当安装可燃气体报警装置，并保障其正常使用。
第九十九条第八项：生产经营单位有下列行为之一的，责令限期改正，处五万元以下的罚款；逾期未改正的，处五万元以上二十万元以下的罚款，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处一万元以上二万元以下的罚款；情节严重的，责令停产停业整顿；构成犯罪的，依照刑法有关规定追究刑事责任：（八）餐饮等行业的生产经营单位使用燃气未安装可燃气体报警装置的。
《广东省燃气管理条例》
第二十七条 有下列情形之一的，燃气用户应当安装可燃气体报警装置，并保障其正常使用：
（一）属于餐饮等行业的生产经营单位的；
（二）在符合用气条件的地下室、半地下室或通风不良场所使用管道燃气的；
（三）其他在人员聚集的室内公共场所长期使用燃气的。
鼓励前款规定以外的燃气用户安装可燃气体报警装置。
可燃气体报警装置应当具备燃气泄漏报警和自动切断等功能。
第三十九条 违反本条例第二十七条第一款规定，生产经营单位未安装可燃气体报警装置的，由县级以上人民政府燃气管理部门责令限期改正，处五万元以下的罚款；逾期未改正的，处五万元以上二十万元以下的罚款，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处一万元以上二万元以下的罚款；情节严重的，责令停产停业整顿。
违反本条例第二十七条第一款规定，其他单位和个人未安装可燃气体报警装置的，由县级以上人民政府燃气管理部门责令限期改正；逾期不改正的，对单位可以处十万元以下罚款，对个人可以处一千元以下罚款。
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